益愛牧活性液在養(yǎng)鴨方面的應用：

隨著養(yǎng)鴨業(yè)的不斷發(fā)展，人們常用抗生素來抑制或殺滅允消化道內的有害微生物，以提高其生產性能，但是飼料中添加坑生素有副作用，如導致鴨體內菌群失調，產生抗藥性以及藥物殘留對人類健康的影響等，也日益引起世界的關注，許多國家已經越來越多地禁止用抗生素作為飼料添加劑。微生態(tài)制劑作為抗素的替代品在養(yǎng)鴨業(yè)中的應用越來越廣泛，并取得了良好的經濟效益。
　　微生態(tài)制劑是在微生態(tài)理論指導下，利用對宿主有益的、活的正常微生物或其促生長物質經特殊工藝制成的制劑，以達到調整體內微生態(tài)平衡的目的。微生態(tài)制劑益愛牧活性液微生物生長促進劑；是由活體微生物制成的生物活性制劑，它可通過動物消化道生物的競爭性排斥作用，抑制有害菌生長，形成優(yōu)勢菌群或者通過增強非特異性功能來預防疾病，從而促進動物生長和提高飼料轉化率。微生物生長促進劑是指攝入動物休內參與腸內微生物平衡，具有直接提高動物對飼料的利用率及促進動物生長作用的活性微生物培養(yǎng)物。

微生態(tài)制劑的作用機理

1 維持腸道微生態(tài)平衡

　　畜禽腸道菌群是在長期進化過程中形成的，并與畜禽保持相對平衡穩(wěn)定狀態(tài)，對畜禽生長發(fā)育和抵抗疾病具有重要意義，一旦平衡失調，便會出現(xiàn)生產性能下和疾病狀態(tài)。正常情況下，動物腸道內優(yōu)勢種群為厭氧菌，占99%以上，其中主要包括擬桿菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌、消化桿菌、優(yōu)桿菌等；而需氧菌及兼性厭氧菌只占1%。如該優(yōu)勢種群發(fā)生變化，上述專性厭氧菌顯著減少，面需氧菌和兼性厭氧菌增加，此時使用微生態(tài)制劑，擬桿菌、雙歧桿菌等優(yōu)勢種群可逐漸恢復正常，而需氧菌和兼性厭氧菌等逐漸降低，從而恢復腸道菌群平衡。

2 生物奪氧

　　一些需氧菌微生物制劑特別是芽胞桿菌能消耗腸道內的氧氣，贊成厭氧環(huán)境，有利于乳酸桿菌等有益微生物的生長，限制了有害需氧菌和兼性厭餅菌的增殖，人而使失調的菌群恢復到正常狀態(tài)，達到治病促生長的目的。

3 生物頡頏作用

　　微生態(tài)制劑中的有效微生物在體內對病原微生物有生物右面頏作用。這些有益微生物可性抑制病原微生物粘附到腸粘膜上皮細胞上，促使其隨糞便排出體外。試驗證明，雛鴨使用微生態(tài)制劑后，大腸和盲腸內腸球菌的數(shù)量減少到原來的0.001%－0.01%，大腸桿菌減少到原來的10%，多形性細菌減少到原來的0.01%以下。用B01(芽孢桿菌)菌液飼喂鴨后發(fā)現(xiàn)其對雛鴨腸內大腸桿菌和沙門氏菌有極顯著的頡頏作用。在體外試管培養(yǎng)試驗中表明，乳桿菌(LB-9703)微生態(tài)制劑對致病性菌具有很強的生物頡頏作用。

4 增強機體免疫功能

　　微生態(tài)制劑是良好的免疫激活劑，能有效地提高抗體水平和巨嗜細胞的活性，通過產生杭體和提高嗜菌作用活性等刺激免疫、激發(fā)機體體液免疫和細胞免疫，增強相體的免疫力和抗病力。Inooka(1983)發(fā)現(xiàn)，納豆芽孢桿菌能增強雛雞抗綿羊紅細胞抗體的產生，隨后進一步試驗表明，該菌能顯著提高鴨脾臟T、B淋巴細胞比例，增強鴨的細胞免疫反應。用芽孢桿菌制劑飼喂雛鴨后，發(fā)現(xiàn)試驗組的中樞免疫器官發(fā)育比對照組快，胸腺內淋巴細胞密度加大，T細胞數(shù)量增加，法氏囊粘膜形成皺臂數(shù)量增加，血液中T細胞值亦較高。

5 合成各種酶和營養(yǎng)物質

　　微生態(tài)制劑中的有益微生物可產生水解酶、發(fā)酵酶和呼吸酶等，有利于降解飼料中蛋白質、脂肪和復雜的碳水化合物。雛鴨早期飼喂微生態(tài)制劑可顯著提高血清和腸道某些消化酶類的活性，如淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶等，尤其在20日齡以后。給肉鴨添加0.5%的益生菌，其消化道的淀粉酶和總蛋白酶活性提高，這對肉鴨早期生長和提高飼料轉化率有良好的效果。

　　有益微生物內生產繁殖，能產生各種營養(yǎng)物質，如維生素、氨基酸、未知促生長因子等，參與機體新陳代謝，可促進動物生長和提高生長性能。

3.微生態(tài)制劑在鴨飼料中的應用

1 在肉鴨飼料中的應用

　　在肉鴨飼料添加微生態(tài)制劑，可提高產肉率和肉品質，同時可改善飼料利用率，提高飼料報酬。

　　在肉鴨日糧中添加1:200倍活性液，產肉提高2.4%，死亡率下降2%。用益愛牧對肉鴨飲水試驗，并且降低了耗料量。在肉鴨飼料中添加5%益愛牧發(fā)酵21d后鴨群體存活率提高5.6%，飼料報酬和只均產肉率顯著提高。微生態(tài)制劑可預防和治療鴨白痢，而飼料轉化率和死亡率均明顯下降。給肉鴨飲水中添加0.5%的微生態(tài)制劑，結果表明，試驗組的比對照組提高3.1%發(fā)病率和死亡率也明顯低于對照組，經濟效益顯著。
2 在雛鴨飼料中的應用

　　在雛鴨日糧中添加微生態(tài)制劑，可提高雛鴨成活率、日增重及飼料報酬，同時可降低雛鴨腹瀉等腸道疾病的發(fā)生率。

　　郭延軍等(1999)報道，應用乳桿菌(LB-9703)微生態(tài)制劑對出殼雛鴨進行鴨白痢預防試驗證明，LB-9703可有效地預防鴨白痢，減少死亡，顯著提高育雛鴨存活率(存活率達到97.0%-98.1%)。史兆國等(2000)在雛鴨飼料中添加微生態(tài)制劑，結果試驗組較對照組飼料報酬提高11.2%，死淘率下降5..8%。馬春全等(1999)在雛鴨日糧中添加微生態(tài)制劑后，結果平均日增重提高24.4%，人工感染鴨白痢沙門氏菌后，添加乳桿菌組雛鴨較對照組死亡率降低20%。邢軍等(1999)試驗結果證明，微生態(tài)制劑能有效地降低雛鴨的腸道疾病發(fā)生率，而且能縮短病程，在飼料中添中0.1%HM，0.1EM，0.2DM或0.05%EM +0.05%HM能顯著提高雛鴨日增重，改善飼料轉化率。于永波(1999)指出，15周齡雛鴨日糧中添加微生態(tài)制劑，使增重提高7.3%，料重比下降19.3%，死淘率下36.4%。

3 在肉鴨飼料中的應用

　　肉鴨飼料中添加微生態(tài)制劑，可提高肉鴨的日增重和飼料利用率，降低死亡率。呂景旭等(1998)報道，在肉鴨日糧中添加0.08%的益生菌，結果發(fā)現(xiàn)，益生菌具有提高日增重，改善飼料轉化率及降低死亡率的效果。詹志春等(1993)報道，益生菌可使肉鴨增重提高14.1%，料重比下降7.6%。傅義剛等(1997)報道，在肉鴨日糧中添加0.5%的益生菌，鴨血液球蛋白水平提高，血氨減少，鴨的抗病力增強。蘇軍等(1999)報道，在肉鴨日糧中添加0.4%的益生菌，可極顯著地促進肉鴨對日糧蛋白質的利用，日糧益生菌的添加水平為0%-0.6%時，可提高肉鴨早期生長速度和飼料率。Gandord(1979)報道，飼喂益生菌的肉鴨，比對照組日增重提高2.7%，飼料轉化率提高4.6%。

選自《飼料研究》
建議發(fā)酵后飼喂，因為家禽腸胃道短，食物在體內停留的時間不長，微生物益愛牧活性液還沒等大量繁殖和來不及吸收就排除體外，起不到很好的效果。如果直接微生物益愛牧活性液拌料請按1：50-150倍稀釋液混合來用。適用于（雞、鴨、鵝、兔、狐等體型較小的動物）。視動物的糞便的稠稀，添加減少稀釋液的比例。
1.飲水：菌液1：紅糖1：兌水200-500 倍液用于家禽畜；病弱動物可按每公斤體重 1-2毫升 灌服純益愛牧活性液。
2. 發(fā)酵粗飼料： 1公斤 菌液與 1 公斤紅糖兌水 100 公斤，均勻拌到 100 公斤待發(fā)酵的原料中，嚴格密閉發(fā)酵，氣溫 30 度左右時發(fā)酵 3-5 天，溫度低時發(fā)酵時間適當延長（ 7-15 天）以發(fā)酵料有甜酸發(fā)酵氣味為準。即可拌料飼喂。添加飼喂量由少到多。
3. 圈舍除臭：用噴霧器兌水200-300 倍稀釋液，對畜禽舍地面、墻壁、舍頂、排水溝等設施進行徹底噴灑，每隔 3-7 天噴灑一次 。

現(xiàn)代肉鴨的早期生長速度比過去的鴨快得多，一周的體重大約是初生重的3倍～4倍。正確地做好前幾天的育雛工作，使雛鴨有一個良好的開端，對益愛牧活性液養(yǎng)殖肉鴨生產具有極其重要的意義。

為了達到肉用仔鴨的生長潛能，必須使雛鴨有一個好的開端；為了使食欲得到盡早發(fā)育，重要的是管理好肉鴨舍環(huán)境，確保雛鴨采食到足夠的益愛牧活性液飼料，飲用到足夠的水。

益愛牧活性液養(yǎng)殖肉鴨： 飲水：活性液1：紅糖1：井水100-200倍 25 -35度環(huán)境放置24小時后飲用。
發(fā)酵飼料： 活性液1：紅糖1：井水200-300倍 25 -35度環(huán)境壓實密封放置3-5天 ，15-20 度放置7-15天 以酸甜酒香味為合格使用。
舍內環(huán)境消毒除氨氣：益愛牧活性液1：100-150倍在舍內噴灑消毒除氨氣。可根據(jù)舍內環(huán)境1日1-2次。
注意：盡量少用或不用殺菌劑以噴灑益愛牧活性液為主。照常防疫。如嚴格堅持使用益愛牧活性液為主很少出現(xiàn)大腸桿菌、球蟲病的出現(xiàn)。如果出現(xiàn)可提高益愛牧活性液濃度比例，個別鴨只用純益愛牧活性液灌服或飲水拌料。

在這樣的環(huán)境養(yǎng)出的鴨：減少疾病的發(fā)生、提高料肉比、無污染藥害殘留、提高產量和質量，純屬綠色食品。

發(fā)酵床育肥鴨的飼養(yǎng)管理

如麻鴨的養(yǎng)育肥期一般為60-70日齡，北京鴨（櫻桃谷鴨）42-49日齡。還有26-30日齡肉鴨（定量）。育肥的目的是使肉鴨在短期內迅速增加體重，生長肌肉，沉積脂肪，改善肉的品質，以提高經濟效益。

（一）放牧與發(fā)酵床結合育肥法

這種方法季節(jié)性較強，主要是結合夏收、秋收、在水稻或小麥收割后，將肉鴨趕至田中，覓食遺粒和各種草籽、昆蟲以及其它飼料，使肉鴨獲得較全面的營養(yǎng)而迅速生長，達到育肥的目的。視覓食饑飽情況適當補料或不補料。用這種方法生產肉鴨，耗料沙、成本低。麻鴨品種多采用此法育肥。但不要在有農藥或被廢水污染的地方放牧。在管理上，白天則放牧于稻（麥）田、河流、水塘、水庫、中沼任其自由采食。放牧時間視季節(jié)和天氣而定，一般上下午各4小時，中午趕到岸上休息。每日早、中、晚各補料1次，喂量視放牧覓食情況而定。

（二）發(fā)酵床純舍飼育肥法

舍飼育肥的飼料要多樣化而不應過于單純，盡量以發(fā)酵料、濕喂飼料飼喂，同時多喂青飼料。每天喂3次，任其飽食。經常供給清潔飲水。每次喂料后將鴨趕到水塘活動片刻，然后在運動場上理干毛。管理上要限制活動的下水時間，以減少熱能的消耗。夏季中午氣溫較高，鴨的食欲下降、采食量減少時，可多喂青料；而早晚氣溫較低，鴨的食欲好，采食量大，因此早上要喂得早，晚上要喂得晚，早晚2次喂料讓鴨子吃飽。飼料中還應加入10%的砂粒或將砂粒放在運動場的角落，任鴨采食，以助消化，提高飼料轉化率。

（三）肉鴨用藥保健

（1）1日齡:1－5日齡，飲水加入5%葡萄糖+多維+EM菌5%。

（2）2-5日齡:保健預防用藥目地,預防沙門氏菌,鴨傳漿,大腸桿菌,減輕應激,提高健雛率,抗病力,成活率，可以在飼料中添加EM菌+注射“一針肥”

（3）6-18日齡:保健用藥目的:使用微生態(tài)制劑,補充有益菌,提高抗病力,調節(jié)腸道菌群,提高生長速度,提高飼料利用率.方法:在飼料中添加活力EM菌方法：按飼料重5%添加+紅糖2%。

（4）19-21日齡：藥物預防各種呼吸道疾�。涸陲暳现刑砑有驴却�素。以后可以長期在飼料添加EM菌，飲水中添加多維+紅糖2%。

（四）肉鴨免疫參考程序：1日齡鴨病毒性肝炎弱毒疫苗：皮下注射。10日齡：鴨瘟弱毒疫苗：肌肉注射。15日齡雙價禽流感滅活苗，皮下或肌肉注射。25日齡禽霍亂油乳滅活苗：皮下注射或飲水免疫。